晚上千万别喝这汤!长时间等于慢性服毒

喝汤补水,还能让人消除疲劳补充营养,很多人都乐意在一天的工作结束后和家人一起喝喝汤。但是,专家提醒你,不正确喝汤反而会成为健康杀手。喝汤有禁忌,尤其是大晚上,这两种汤绝对不要喝哦!

  1、老火靓汤

  长时间煲煮的靓汤可以溶解食材中的氨基酸和可溶性维生,但同时也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。专家表示,许多人认为鱼、肉、内脏等食材中嘌呤含量高,因而不吃肉,只喝汤。可他们却不知道,嘌呤其实都溶在了汤中。如果长期大量喝这样的汤,容易导致高尿酸,甚至痛风。 

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晚上千万别喝这汤  

  所以,“三高”病人尽量少喝靓汤。炖汤中如加入绿色蔬菜,煮得太久还会使蔬菜中营养素流失,而汤中钾和草酸盐含量都会增高,慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。